Rozhodli jste se zkusit Veganuary, nebo jste už dlouho vegany? V restauraci Červený Jelen v Hybernské ulici na vás čeká skutečný gastro zážitek! Tento unikátní podnik v centru Prahy, jen pár kroků od Pražských Příkopů, připravil na měsíc ledna speciální veganské menu, které si zamilujete.
Veganuary: Co to vlastně je?
Veganuary je celosvětová výzva, která inspiruje lidi k tomu, aby si v průběhu ledna vyzkoušeli veganský způsob života. Je to nejen skvělá příležitost pro ty, kteří chtějí přispět k ochraně planetě, ale také pro ty, kteří hledají zdravější alternativy nebo prostě chtějí objevit nové chutě. A právě Červený Jelen vám tento přechod na veganství zpříjemní svými kreativními pokrmy.
Proč si vybrat Červeného Jelena?
Červený Jelen nenabízí jen vynikající kuchyni, ale také jedinečné prostředí. Nachází se v srdci Prahy, v budově s bohatou historií a moderním designem. Restaurace je proslulá nejen svým špičkovým servisem, ale i týmem talentovaných kuchařů, kteří vytvářejí pokrmy, na které jen tak nezapomenete. A to vše pod vedením úžasného srdcaře – šéfkuchaře Marka Fichtnera.
Veganské speciality, které stojí za to
Menu pro Veganuary v Červeném Jelenovi je promyšlené do posledního detailu. Každý pokrm je kombinací skvělých surovin, inovativního přístupu a úcty k veganskému životnímu stylu.
Co konkrétně si můžete objednat?
Trhaný veganský „panenka“ v BBQ omáčce s karamelizovanou cibulí a grilovaným chlebem Tento pokrm je dokonalou ukázkou, jak lze vytvořit veganskou variantu klasické pochoutky. Trhaná „panenka“ je připravena z rostlinných surovin a dokonale dochucena BBQ omáčkou. Sladká karamelizovaná cibule a grilovaný chléb doplňují tento zážitek do naprosté harmonie chutí.
Sýr z fermentovaných kešu s lanýžem, květákem a bílou ředkví Tento delikátní pokrm vás okouzlí svou texturou i chutí. Krémový sýr z kešu ořechů má jemný nádech lanýžů, který se skvěle snoubí s lehce opečeným květákem a křupavou bílou ředkví. Semínkové krekry dodají celému pokrmu správnou křehkost.
Veganský steak ze svíčkové Pokud toužíte po něčem, co vás opravdu zasytí, veganský steak ze svíčkové je tím pravým. Tento pokrm je mistrovským dílem Červeného Jelena – šťavnatý, plný chutí a připravený tak, že na první pohled nepoznáte, že je zcela rostlinný.
Jak si užít Veganuary v Červeném Jelenovi
Atmosféra Červeného Jelena je ideální jak pro romantickou večeři, tak pro posezení s přáteli nebo rodinný oběd. Díky prostornému interiéru a přátelskému personálu se zde budete cítit jako doma. A pokud si chcete zajistit své místo, nezapomeňte na rezervaci přes oficiální webové stránky restaurace.
Rezervace: www.cervenyjelen.cz
Proč ochutnat veganské menu?
Veganské menu nenabízí jen nový gastronomický zážitek, ale také mnoho zdravotních výhod. Rostlinná strava je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které podporují zdraví srdce, zlepšují trávení a posilují imunitu. Navíc výběr veganských jídel může přispět k ochraně životního prostředí, protože má nižší uhlíkovou stopu.
Pražská Metropole a veganský gastro zážitek
Praha se postupně stává centrem veganské gastronomie, a Červený Jelen v tom hraje důležitou roli. Tato restaurace ukazuje, že veganská jídla mohou být nejen zdravá, ale i nesmírně chutná a atraktivní. Pokud hledáte místo v centru Prahy, kde se můžete nechat hýčávat skvělými pokrmy, je Červený Jelen tou správnou volbou.
Závěrečné doporučení
Nezáleží na tom, zda jste vegany dlouho, nebo se veganskému životnímu stylu teprve otevíráte – Červený Jelen vám přinese zážitek, na který budete dlouho vzpomínat. Navštivte tento jedinečný podnik v Hybernské ulici, užijte si Veganuary naplno a objevte nové chutě, které obohatí váš jídelníček.
Tak na co ještě čekáte? Rezervujte si svůj stůl ještě dnes a ochutnejte to nejlepší, co veganská kuchyně nabízí. Červený Jelen v srdci Prahy vás rád přivítá!
Zdroj foto: Červený Jelen
